意外な組み合わせ（東岩槻店）

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こんにちは

先日、渋谷にある「モジャ イン ザ ハウス」という

カフェに行って来ました。

こちらのカフェは渋谷駅から徒歩約10分で、

宮下公園と宮益坂上を結ぶ道路沿いにあります。

店内はアメリカンでレトロな雰囲気がとてもおしゃれです。

ここのカフェの看板メニューは「ワッフルチキン」です。

その名の通り、ワッフルの上にフライドチキンが乗っています。

ワッフルはデザートのイメージが強いですが、

意外にフライドチキンとも合います。

しかし、それだけではなく、なんと・・・

ワッフルとフライドチキンの上にメープルシロップを

かけていただくのです！

別々に食べた方がいいのでは？と最初は思いましたが、

意外や意外、とても美味しいのです。

しかも、少量ではなくたっぷりとメープルシロップを

かけた方が味に深みが出て美味しくなります。

もともとこの料理は、ニューヨーク発祥のようで、

今ではアメリカのいたるところで人気だそうです。

こんな料理、なかなか日本人には思いつかないですね。

こちらのカフェのワッフルチキンは大きなフライドチキンが

3つ乗っているので、是非お腹を空かせて行って

いただきたいお店です。

東岩槻店　湯本