伊豆の特産(元住吉店)

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こんにちは、小林です！

伊豆のお話今週で最後になりますが、

今日は特産品の紹介を少ししたいなと思います。

みなさん伊豆ではどんな食べ物が有名だと思いますか？

伊豆と言えばやっぱり天城のわさびはものすごく

有名ですし、梅、伊豆鹿、猪、鮎、伊勢海老と他にも

沢山ありますが、本日は黒米と椎茸を紹介します。

“黒米”は修善寺で有名なものの一つで、

他のお米よりもタンパク質やビタミンが多く、

健康食品として食べられています。

また、椎茸は”伊豆原木しいたけ”という名前があり、

普通の椎茸よりも2～3倍大きいものがほとんどです。

どんな風に美味しいかは言葉で表現するのが少し

難しいですが、きのこ嫌いな私でも、原木しいたけなら

食べれちゃうくらいとっても美味しいです。

個人的には天ぷらにして、黒米を使った

お蕎麦やうどんと食べるのが好きです(^-^)

皆さんも伊豆へお出かけの際は探してみてください！