思わず…（元住吉店）

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誘惑が多いこの時期、スーパーやコンビニでお買い物をすると、

ついついレジに行くときにチョコレートを手にしてしまいます。

多種類陳列されているため、目移りし、優柔不断な私が顔を出すのですが

散々迷った挙げ句、やっぱり赤いパッケージの板チョコが好き！！なのです(笑)

さて、皆さんご存知ですか！？

板チョコの溝はなんのために入っているのでしょ～かっ？？？

チョコを早く冷やして固めるためだそうです。

溝を入れることでチョコと型の接する面積が広くなり、

熱が逃げやすくなるため早く固まるのだとか。

また、チョコを型から取り外しやすくするためでもあるらしいです。

パキッと割りやすくするためではなかったんですね。

通りでいつもうまく割れないな！と思ってました(笑)

冷凍庫でパキッと冷えたチョコが好きな、タケウチでした。