「2013年6月19日」のアーカイブ

前回のブログで、足がつってしまう方には水分補給

のお話しをしましたが、その中に出てきた「ミネラル」のお話しを今回はしたいと思います。

そもそも「ミネラル」とは・・・

カラダを構成する成分のひとつで、代謝を手助けしたり水分調節をする働きがあります

「ミネラル」という成分があるわけではなく、“カルシウム”とか“マグネシウム”などをさします。

そしてこのふたつが不足しがちな栄養素なんです

カルシウムは神経や筋肉に関係していて、乳製品や大豆などに、

マグネシウムは筋肉の働きに関係していてアサリや昆布、バナナなどに多く含まれています

簡単な摂取方法としては「バナナジュース」があります。

バナナのマグネシウムと牛乳のカルシウムです。ここで料理教室

材料：バナナ、牛乳、はちみつ

牛乳を製氷器に入れて凍らせる⇒バナナを小さめにカット⇒牛乳氷とバナナとはちみつを

ミキサーにで完成です牛乳の量などはお好みでバナナを凍らせてでも

面倒な方は、市販の「クラムチャウダー」なんていかがですか？私、好きです

アサリのマグネシウムと牛乳や生クリームの乳製品でカルシウム

バナナとりんごのヨーグルト、なんていうのもおススメです

（作ってみましたよ簡単カンタン）

食事の大切さを改めて感じていただければ幸いです。ぜひお試しください

もっとレシピを知りたい方は、ニスポ仙台南内の掲示板に張り出しますので、

参考にしてください　仙台までおこしになれない方は・・・ご連絡ください（笑）

仙台南　　益子　佳典

「幸せをわけてもらいました」

みなさんこんにちは

毎日蒸し暑い日が続いていますが、体調は崩されていませんか？

早め早めの水分補給を心がけましょうね(*^_^*)

さて6月はジューンブライドということもあり、私の周りは結婚式ラッシュです。

先週も友人の結婚式に出席するために地元の秋田に帰省しました。

秋田には新幹線で約4時間・・・。

自然の中を駆け抜ける新幹線の旅を私はなかなか気に入っています

結婚式は笑顔のあふれるとてもいい式でした。

高校時代の友人とも久しぶりに再会しお互いの近況を語り合ったり、お腹に赤ちゃんがいるお友達にお腹をなでなでさせてもらったり(*^_^*)

たくさんの人に幸せを分けてもらっちゃいました。

残念ながらブーケをゲットすることはできなかったけど心がほっこりあたたまるような一日でした(*^_^*)

伊藤