「2016年9月19日」のアーカイブ

朝夕めっきり涼しくなりました。

秋ですねー。

秋といえば「読書の秋」そして・・・そう！

『食欲の秋！！』

美味しい食べ物がたくさん収穫、獲れる時季でもあります。

我が家のすぐ裏にあるスーパーでは地元で収穫された季節の野菜がたくさん売られています。

見たこともない野菜も見ることができます。

最近、こんな野菜が売られていたため買ってみました。

ピーナッツバターカボチャです。

４０センチはありました。

確かに名前の通りピーナッツのようなバターのようなコクのある味でした。

かなりの量があるためしばらくは毎日我が家の食卓に出ていました。

Ｂｙいしだ

先日　映画を１日に２本観るという初体験をしました

みなさんは体験したことありますか？

１本目は熊澤コーチもおススメ　新海監督の「君の名は」を

思っていた展開と違って最後まで見入ってしまいました

本当におススメです

２本目はマンガ原作のモノを。

２本続けて観ると１日が「あっ！」という間に終わってしまうので残念でもありますが・・・

観られるときに観ておこうという事になりまして

良い体験が出来ました

髙橋でした

こんにちは急に涼しくなり代謝がとてもいい、食欲の秋彦山田です。

先日行ったお店で出てきた日本酒。

秋の料理にぴったりな味の「ポルチーニ」というお酒だそうです。

ワインのボトルのようなデザインがかっこいいですね

味はすっきり香りはフルーツ（ほんとに白ブドウのような）印象でした。

個人的な好みですが、辛口よりこんなのが好きです。

日本酒はお米から作られますが、周りを削って真ん中のあたりだけを使います。

何％研いだのかを「精米歩合」といいます。通常７０％ほどですが、確かこのお酒は５５％ほど。

だからくせのないお米の味が生きた味なんだそうです。

ちなみに「端麗辛口」と呼ばれているものは、削ったお米から作ったアルコール（醸造アルコール）を足すことで

辛みを調整されているそうです。鋳造酒にエタノールが混ざっているので分解しずらく、

私のようにお酒の弱い人には合わないのかもしれません。

それにしても「お米を研ぐ」というところに、日本酒造りの魂を感じますね！

毎日我々も泳ぎのフォームを研いでいきたいものです

結びが強引でしたねではまた！

山田

※↓こんなのもありました

Users who have LIKED this post:

みなさんカップラーメンはお好きですか？

私は、魅力あるひとつの食べ物ですね(^^)v

食べ過ぎは良くないので、ここ最近はセーブしていますが・・・。

コンビニにいくと陳列が上手くされており、新商品は見やすい位置に綺麗に

陳列されているんですよね。

最近は、有名店のカップラーメンなども多く、先日地元の知っているお店の

ものが出ていたのを見て買ってしまいました♪

あとは、ついついパッケージやネーミングで買ってしまったりします(^_^;)

美味しそうなネーミングが付けられているんですよ♪

「濃コク」「まるで、生めん・・・」「コク旨」「芳醇」などなど。

そそられてしまいますよね(*^_^*)

昨日、また目を引くものを発見しました！

かの有名な「どん兵衛」シリーズで、

「明太子クリームうどん」

これはネーミングというか「斬新！」といった感じですね。

まだ味わってはいないのですが、機会があったら食べてみたいかなと思います！

もし食べた方がいらっしゃいましたら、ぜひ感想を教えてくださいね。

東岩槻店　関戸康之