「2018年1月18日」のアーカイブ

先日外食をした際に、素敵な一品を見つけました

冷奴です

「え？！　冷奴？！」と思った方は絶対にいると思うのですが…

あえて紹介しますね

大根おろし、麩(もしくは天かす)がのっていますが、

大根おろしはとても粗めで、いわゆる『鬼おろし』でした

冷奴の大根おろしを鬼おろしで食べたことがなかったので、

「どんな味になるのだろう」とわくわくしました

冷奴で食べる豆腐は水をよく切った木綿豆腐が好きなのですが、

この豆腐がまさに私好み

鬼おろしは大根のピリッとした辛さを強く感じることを覚悟していたのですが、

薄口しょうゆや青ネギ、もちろん豆腐の味もあり、辛みを感じすぎずに

美味しく食べることが出来ました

鬼おろし用の大根おろし器はわざわざ買えませんが、

ひと工夫で冷奴ももっと美味しくなることを知ったので、

自宅でも一工夫してみようと思いました

皆さまにもオススメします

ｂｙ　山中

どうも、転出届の期限が切れ、

危うく「住所不定」になるところだった鈴木です。

そんな事態を防ぐため、休みの日に太白区役所へ行ってきました。

車を持っていないので、とりあえずバスで。

行きはとりあえず仙台市内へ向かうやつでいいだろう。

と乗り込んで無事到着。

話には聞いていたのですがどでかい商業施設が並んでいて、

また今度来よう。と小さく決意した鈴木でした。

無事手続きを済ませ、少しぶらぶらし、

これは！！と思いました。

引っ越してからずっとあれはなんだろうなと思っていた

夜に光るヤツが結構近めに建っているのです。

正体はこの時点では結局分からずじまいだったのですが、

明日の天気を教えてくれるらしいですね。便利！！

そして帰ろうと思ったら、

バス停がたくさん。

「どれだ！？」と思わず口に出るくらいには焦りました。

そしてどこから乗ってきたのかなんてまるで考えてなかったので

頭の中は？でいっぱいです。

焦った末に取った行動は

人がいっぱいいるところにとりあえず乗ってみる。

作戦は無事成功。鈎取で降りて無事に帰れました。

帰れなかったらどうするつもりだったのか今の私からは想像もつきません。

一つ確かに思ったことは

自転車を買おう。ということでした。

おしまい

インフルエンザがとても流行っているようなのでお気をつけくださいね。

長々とすみません。ではでは。

By鈴木

　いま、日本中で猛威を振るっているようです。皆さんお気を付け下さい。

実は、私も油断があったのか、やられてしまいました。予防接種を打ってあったにもかかわらず。です。

私は熱に弱いので結構しんどい思いをしました。

何を食べてもおいしくないし、寒いし、本当にいいことは一つもありません。

２度と感染しないようにしたいものです。

斎藤