ひょうたん揚げ(岩槻店)

おはようございます

私の出身地仙台名物というと、皆さんはどんな物を想像しますか？

多くの方が、牛タン・萩野月・ずんだ等をイメージするかと思いますが、もっと多く

の名物があり、その中で１つ紹介したいと思います！

蒲鉾屋で出している「ひょうたん揚げです！」

仙台市青葉通りのかまぼこ屋(阿部蒲鉾店)で販売しています。

これは、蒲鉾を丸めた物を２つ串に刺し、少し甘めのパンケーキ風の衣を付け揚げた

ものです。その見た目が、ひょうたんのように見えるのでひょうたん揚げといいます。

食感は周りがサックとしていて、中にはフワフワの蒲鉾が入っていて美味しいです

仙台では、有名でみんなアメリカンドック感覚で買って食べています

串には、アタリが書いてあり当たるともう１本オマケでもらえます

私も、年末帰った時、久しぶりに食べました！

仙台の阿部蒲鉾本店にしか買えないので、皆さん仙台に行かれた時には、是非食べ

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