何にもありません。皿すらも。

こんにちは！自分の断捨離が過ぎることに驚きを隠せない川﨑です。

前回、何にもないですよ、と報告しましたものの、本当に料理機材がなく、

そのなさ加減は、全米が泣いた（映画表現）レベルです。

今回の料理、豚ロースとえのきの卵とじを作るにあたってないもの２つ挙げますと

まず、ガスコンロがない。なのでＩＨを買いました。

（小さい…）そして

皿がない！

まぁ、鍋から直でいいでしょう。

もっとすごいものが色々無いのですが、それは以降のお楽しみ（？）ということで

料理開始です。

まず豚ロースを味噌とマジックソルトで炒めまして

えのきと卵でとじて、白髪ねぎをトッピングして完成です。

皿もないのに白髪ねぎって…

色々と間違えつつ再開した料理ですが初手にしては上場、味噌を使っただけに

手前味噌ですが、それなりに美味しかったです！（調理時間２０分）

次は何を作ろうかなぁ…お魚かな？

元住吉支部　川﨑竜雄

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