『そうめん』と『ひやむぎ』　　西大津

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５月も下旬になり、日中は暑さを感じる日が多くなりました

暑くなってくると、『そうめん』や『ひやむぎ』といった、冷たい食べ物もおいしくなってきますね

…『そうめん』と『ひやむぎ』の違いってご存知ですか

私は恥ずかしながら、なんとな～く…しか知りませんでした

そうめん：太さ１．３ｍｍまで。

  ひやむぎ：１．３ｍｍ～１．７ｍｍまで。

１．７ｍｍ以上は、うどんに分類されるそうです

どれも、冷たくして食べるのもいいですが、あたたかくしてもおいしいですよね

南野でした