うどん(元住吉店)

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先日食べた、うどん

少し前に出席した結婚式の引き出物だったのですが、

可愛らしいパッケージで麺の色がピンクと白でした

作り方通りに鍋で茹で、冷水でしめると…

全部白いうどんになっていました

ひと仕掛けにビックリ 

茹ですぎたのではないかと焦りましたが・・・

コシがしっかりしていて、食べ応えがありました

もちろん、味も美味しかったです

ｂｙ　山中