鍋はいいですね！（仙台南店）

朝晩の冷え込みが一段と厳しくなっている今日この頃ですね夜など帰宅時に車のフロントガラスが

凍り始めているのを見て、実感しています

寒い季節の食事には、高たんぱく、高ビタミンでバランスのとれた栄養が必要といわれています

そこで、鍋がオススメです大好きですお肉や野菜を一気に食べられますし、

吸収もいいですしね。

私の好きな鍋料理のひとつが“もつ鍋”です

もつ鍋は、高たんぱく、低カロリーかつビタミンを多く含んでいて、栄養豊富で美容にもいい料理です

もつは牛ホルモンを主に使用していますが、この鍋は「ホルモンがメインというよりは野菜をメインに

食べる料理」と一般的には認識されているみたいです

しかし、私はホルモン多めで野菜もいっしょにという感じで食べています。

野菜もいっぱい食べないといけないのですが、あの“もつのプリプリ感”がたまらないですね

もつ鍋には、コラーゲンがたっぷりと詰まっているので、美容、健康など女性にも関心を持たれています

美容目的にもつ鍋というのは女性にとって外せない一品となっているようですまぁ、女性に限らず、

我々男性にも“いい男”を維持するためには外せないですけどね

また、スープも野菜やホルモンの出汁が十分に出ていて美味しいです

もつ鍋発祥の福岡では「医者いらず」と呼ばれているほど、ビタミンが多く含まれている鍋です。

風邪を引きやすくなるこの季節、今年の冬も大好きな鍋料理を食べて風邪と縁が

深まらないように、元気にいきたいと思います

仙台南　関戸康之

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