今日は何の日？（東岩槻店）

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鰹節やダシ、めんつゆなどの調味料を扱う “ヤマキ” が、

２００１年（平成１３年）に今日を「鍋の日」としました。

「１１（いい）な（７）べ」の語呂合わせと、

毎年１１月７日が立冬になることが多いのもその理由のひとつです。

ヤマキによると、「冬の寒い時期に家族で鍋を囲んで一家団らんを楽しんで欲しい」

という思いが込められているそうです。

カセットコンロの普及によりテーブルで鍋を囲むことが当たり前にできる時代になったこと、

ダシもバラエティーに富んだものがスーパーで手軽に入手できるようになったことなども

冬の鍋に拍車をかけているようです。

私が鍋を食べる時は、スーパーでアルミの鍋に食材が入ったものを買って来ています。

お手軽、簡単、後片付けも楽、ということで重宝しています。（ちょっと味気ないですが・・・）

これからの季節、熱燗がとっても合います！！！

東岩槻店　益子