お通し（元住吉店）

• Tweet

• Tweet

先日、食事に行った際に、こんなお通しをいただきました

めかぶの上に、とろろ・うずらの卵

そして、ポン酢がかかっています

「しっかりとかき混ぜると、ネバネバが増して美味しいですよ」と

店員さんが教えてくれたので、グルグルグルグルグルグル・・・と、

一生懸命かき混ぜてみました

しっかりとかき混ぜた分、とろろとめかぶのネバネバがかなり増しました

また、ポン酢の酸っぱさも和らいでいて、とても美味しかったです

自分でも作れそうなので、いつか作ってみようと思います

ｂｙ　山中