沖縄そば（元住吉店）

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こんにちは、関です。

12月に入り、今年も残すところ数週間となりました。

さて、12月にも関わらず、先日のお休みで沖縄に行ってきました！

何回かに分けて、沖縄旅行をお伝えしたいと思います。

沖縄の食事といえば、沖縄そばですよね！

もちろん食してきました！

しかし、写真は「ソーキそば」というもの。

ソーキとは豚の骨付きあばら肉＝スペアリブです。これがまた口の中で溶けて絶品なんです！

僕はここに「コーレーグース」という島トウガラシを泡盛に漬けた調味料を入れるのが好みです（笑）

みなさんも機会があれば、是非食べてみてください！

by関