買い出し(元住吉店)

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いしだです。

最近の休みは川崎市北部市場にきて買い出しをしています。
これで３度目ですが料理人らしき方々に交じっての買い出しはドキドキです。
自家用車の通行許可証も申請しました。
おもに魚介類を買っていますがいいものがお値打ちで盛りだくさん。

この日はマグロの刺身、イワシ、貝、アジを仕入れました。
イワシは家に帰ってさばいて煮付けにしました。
サンマほどある大きさでしたがイワシは魚へんに弱いと書くだけあって素人の私でも簡単にさばけました。

お味は我ながら上出来でした。
来週も行ってきます!!