夏運動　　西大津

 かまぼことゴーヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

・かまぼこを6切れほどに切ります
・次にゴーヤのわたを抜き、2mmほどに切って、熱湯にさっとくぐらせます。
・冷水でゴーヤをしめ、水分を除きます。
・最後に千切りにした生姜とごま油、ごまをまぶせば完成です。

 

鞠川

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2021年8月6日 | コメント／トラックバック(0) |

カテゴリー:西大津

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