春告・・・。(仙台南店)

早いもので3月もこれから中旬に入ります。

が降ったり冷たい強風が吹き荒れるなど、

まだまだ春を実感するには時間がかかりそうです。

 

この時季に「春告鳥」や「春告草」「春告魚」と言われる

別称・異称は何かをご存知でしょうか?

「春告鳥」はウグイス

「春告草」は梅

「春告魚」はニシンですが、地域によってはメバルを指すところもあるようです。

 

さらに、「キラキラ春つげ丼」なる南三陸町が誇る“A級グルメ”

地元で4月30日まで楽しめます。

南三陸の海の幸はもとより、春つげ野菜や磯の新芽を盛り込んだ丼です。

明日で3年になる東日本大震災を「忘れない」「風化させない」「語り伝える」、

そして『応援』のために食べに行きたいと思っています。

 

仙台南  益子 佳典

 

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2014年3月10日 | コメント/トラックバック(1) |

カテゴリー:仙台南

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コメント

  1. kazu より:

    春告・・・のお話楽しいですね。
    今日は3月11日、東日本大震災から三年、各地で追悼
    式典です。
    忘れない 風化させない 語り伝える 「応援」の益子先生の温かい言葉 心に沁みます。

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