岩槻

こんにちは、塚本です

早速ですがタイトルの食べられる菌はご存知でしょうか？

例えばきのこ。

秋の味覚の王様とも言われる松茸をはじめ、シイタケ、エリンギ、えのきetc…

私個人としましてはマイタケの天ぷらがきのこ料理界の覇者だと思います

ただ、今回はきのこではない食べられる菌にスポットを当てたいと思います。

その名も「麹」

数年前から急速に注目されるようになった調味料ですが、

お肉や魚をつけておくと身が柔らかく、ジューシーになったり

食品の保存性を高めたりと縁の下の力持ちさんなのです！

現在では塩麹、米麹、麦麹など多種多様な商品展開がなされています。

漬けておいて焼くだけでおいしく調理できる優れもの。

みなさんも使って見てはいかがでしょうか！ぜひ！

こんにちは☆玉城です！

一週間前に遊びに来ていたいとこから沖縄のお土産をいただきました！！

私の大好きなミミガージャーキーです♡

ミミガーとは豚の耳の皮です(笑)

ジャーキーだけじゃなく、和え物などいろいろな方法で食べられています。

刻まれた状態だと食べられそうですが、

沖縄では豚の皮がそのまま売られていることが多いので

それを見た後だと食べられない方もたまにはいるそうです(笑)

食感はコリコリしていてお酒のつまみ！

という感じの濃い味付けでとても美味しいです♪

とても美味しくてオススメなのでぜひみなさまも食べてみてはいかがでしょうか！！

オキハムのミミガージャーキーがおすすめです♡

こんにちは。

腹筋が筋肉痛です、田村です♡

最近スーパーなどで見かける

今が旬のトウモロコシ。

我が家ではおやつとして出すことが多いのですが、

手軽に美味しく食べられる方法をご紹介したいと思います。

トウモロコシの皮を１～２枚残したまま、ラップにくるみます。

耐熱皿にのせて、そのままレンジ（５００～６００ｗ）で３～４分、チンします。

皮やヒゲを残したままの方が、香りがよく、蒸されるように加熱されて美味しいのです。

ぜひ、お試しください★

加熱したては熱いのでお気をつけて！！

醤油を付けて焼いてもいいですね。

東岩槻店　田村

こんにちは！　暑いですね…

福谷です。

この間、久しぶりに、

ステーキを食べました!

なかなか食べる機会がないので、「おおー」という感じでした（笑）。

とても美味しかったです。

３００ｇを食べて、「もう１皿くらいいけるかな？」と思ったのですが、

帰り道歩いていると胃が重くなってきたので笑、

「あ、これくらいでやめておいたほうがいいんだ」と

初めての発見がありました。

（ご飯が大盛りだったのというのもあると思いますが…）

たまにはいいなと思ったので、またいつか食べに行きたいと思います。

東岩槻店　福谷

今日は「カルピスの日」です。

１９１９年（大正８年）７月７日の七夕の日に、

日本初の乳酸菌飲料である「カルピス」が発売されました。

誰にでも愛されている「カルピス」は、

夏でも冬でもデザートにもお酒にも使える万能飲料です。

※私が子どもの頃のキャラクターです！

美味しく飲むには、「カルピス」１に対して水４の割合が基本とされていますが、

小さな子ども達には“うすめ”がオススメです。

大人には“ちょっと濃いめ”で贅沢に味わっていただくのがいいかもしれません。

ところで、パッケージデザインでおなじみの水玉模様は、

天の川の「銀河の群星」をイメージしたものです。

最初は青地に白色の水玉模様でしたが、後に白地に青色の水玉模様に変わりました。

来年の７月７日は、発売から１００周年を迎える「カルピス」。

今後も“不滅の味”をいただけるものと確信しています！

東岩槻店　益子

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こんにちは、愛の使徒塚本です

どこか山田コーチ感のある自己紹介となりましたが、これには理由があるのです。

先日、としまえんに行ってまいりました！

その時にあじさい祭りという催し物がやっておりまして、

綺麗なあじさいが150品種1万株植えられた道をゆっくり散策してきました。

（現在はもう終了しています。残念…）

少し雨が降っていたこともあり幻想的なあじさいを見ることができました。

さて、本題です。

なぜ私が愛の使徒かといいますと…

ハート形のあじさいを見つけてしまったからです！

やはり日頃から皆さまから愛を受けていると、愛を引き付ける体質になっていくようですね。

まだまだ暑い日が続きますが、ラブパワーで乗り越えていけそうです！

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こんにちは☆玉城です！

今回はチーズPart3という事で、最近チーズドックが大人気ですよね♪

私はお手軽に食べたくて自分で作っちゃいました！！(笑)

材料はホットケーキミックス・ウィンナー・チーズの3つだけです！！

チーズとウィンナーは割り箸に刺すので

あまり細いもよりかは太めのものがオススメです✨✨

頻繁に作ってはいるのですが、中に火が通ってなく半生の状態だったり

チーズが中から飛び出してきたりでなかなか上手くいきません…

ですが、今回作ったチーズドックは上手く出来ました！！

水の分量を変えたり、油の温度を変えたり色々試行錯誤しました(笑)

本場のチーズドックにはお砂糖がかかっているので

合うのかなという疑いを持ちつつかけて食べてみるとこれがまた合う！！

甘い砂糖にしょっぱいチーズとウィンナーがナイスマッチです！！

合いすぎてお砂糖をかけまくりました(笑)

まだ本場のチーズドックを食べたことがないのでいつか食べてみたいです♡

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こんにちは。東岩槻店の田村です。

梅雨も明け、いよいよ本格的な暑さの到来となりましたね。

今日は涼しい写真をお届けしたいと思います。

私のよく行く神社に、風鈴回廊ができていました。

風鈴の短冊の部分に、願い事を書いて吊るすことが出来ます。

「風に乗って神様に願いが届きますように」

と、すてきな説明書きがありました。

水に浸すと文字が浮き上がってくる「水みくじ」も引きましたが

大吉でした。ラッキー!!

私が訪れた日はとても風が強く、割れんばかりの勢いで風鈴が鳴っていましたが、

夏の暑さを一時、忘れさせてくれる、涼を感じる音色でした。

皆様が健やかに笑顔で過ごせますように。

願い事が叶いますように。

東岩槻店　田村

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今日から７月です。

まさにスイミングの季節！

ニスポのプールはお肌に優しい水です。

日焼けしないプールで夏に負けない体づくりをしてみませんか？

お子様へは「短期水泳教室」「特別体験」「いつでもスクール体験」でがございます。

水泳の楽しみと体力を養うチャンスです！是非ご参加ください！

※会員のみなさんへは飛び込みスタート付き特訓コースも！！

これから水泳を始めて見たい方には「初心者基礎」というプログラムが

ございます。呼吸法から水泳の基礎を少人数で優しく丁寧にご説明いたします。

暑い夏はぜひニスポでお過ごしください！

ニスポ・フィットネスクラブ東岩槻 ヘッドコーチ 山田 暁彦

今日は、１９６６年にビートルズが日本武道館で行った

日本公演の初日です。

この日本公演は、６月３０日から７月２日の３日間で計５公演

（７／１と７／２は昼夜２公演）が行われました。

観覧応募者は２０万人を超え、その中から５万人が武道館へ足を運ぶことができました。

アリーナ席は用意されず、会場内外には制服・私服警官や消防庁の職員など

合わせて３，０００人が警備をしていました。

会場はファンで埋め尽くされ、演奏がかき消されるような大歓声が会場を包み込んでいましたが、

警官の厳しい監視によって観客は立ち上がることが認められていませんでした。

１１曲を演奏し約３５分程度で公演は終了しました。

「アッ！」という間の３５分で、今では考えられない状況でした。

それでもビートルズが残した功績は、今でも大きなものとなっています。

東岩槻店　益子