「2013年7月24日」のアーカイブ

みなさんこんにちは

昨日のゲリラ豪雨はすごかったですね

みなさんは振られませんでしたか

雨の影響でまた蒸し暑い日々が続くと予想されますので、今日はそんな日におすすめの飲み物を紹介します

それはジンジャーエール

どこでもお手軽に買えるジンジャーエールですが、実は家庭でもとっても簡単に作ることができます

材料は

・生姜　・砂糖　・レモン汁　・水　　　　以上

作り方は

①    生姜を2～3ミリに切り、砂糖と水と一緒に強火にかけます。

②    沸騰したら弱火で40分(ブクブクしないくらいがポイントです)

③    生姜がクタッとしてきたら、火を止めて冷まします。

④    冷めたら炭酸水でお好みの濃さに割ってレモン汁を加えましょう。

少し辛めの大人のジンジャーエールの完成です

材料の生姜には解熱、消化器系の機能促進、胃痛や便秘の解消など様々な効能があります

まさに夏ぴったりの食材ですよね

これからまだまだ続く暑い夏を乗り切るためにぜひお試しください

伊藤でした